Многим наверное знакомо то чувство, когда выпросили у коллеги печенье к чаю/кофе, а оно взяло, подлое, и упало на пол.
Но вы конечно знаете и «правило 5 секунд», что означает то, что “быстро поднятое упавшим не считается” и вы, несколько не колебаясь, отправляете прямиком с пола в рот упавшую еду. Но, ОСТАНОВИТЕСЬ!!! Да, у бактерий нет таких мускулистых и быстрых ног как у Усэйна Болта, но все же: эти невидимые нашему глазу вредители чертовски проворны, в чем убеждены ученые. Да, “правило пяти секунд” работает не с любыми продуктами, не на всех поверхностях и, наконец, далеко не всегда.
«Бактерии могут загрязнять пищу практически мгновенно», — утверждают учёные.
Так, липкие и влажные продукты (например, бутерброд с икрой (икрой вниз, как всегда) – то, что не стоит поднимать и отправлять в рот, а не в мусорку, точно. А вот что-то типа печенья, булочки и т.п. кажется поднять быстро можно. Но это как лотерея. Не угадаешь, заболеешь или все обойдется. Выигрыш весьма сомнителен. Так что не жалейте упавшую печеньку и отправляйте ее на помойку. И опять же фигуре не навредите!